한국양조협회
K-양조커피문화의 세계화!
음료문화의 품격을 높이다
알코올·논알코올 분야의 교육·연구·자격인증을 통해
커피·티·와인·맥주·전통주 등 다양한 음료문화의 트렌드를 이끌어갑니다.
알코올·논알코올 분야의 교육·연구·자격인증을 통해
커피·티·와인·맥주·전통주 등 다양한 음료문화의 트렌드를 이끌어갑니다.
한국양조협회는 알코올과 논알코올 분야의 교육·연구·자격인증 사업을 통해 음료문화의 품격과 전문성을 높이는 종합 양조커피 전문기관입니다. 한국의 양조커피문화가 세계적으로 성장할 수 있도록 교육과정의 표준화와 문화적 가치 창출을 추진합니다.
찾아오시는 길 : 강원특별자치도 춘천시 신북읍 율문길 61-6 [한국양조협회 - Korea Coffee Brewing Association]
기초부터 전문까지, 음료문화 전문가로 성장할 수 있는 다양한 자격과정을 제공합니다.
로스팅 및 향미 이론, 추출 이론
위생 및 기타 이론
원두관리 및 추출 이론
핸드드립실무 및 기타 이론
기본지식 이론, 제조 이론
다도 이론, 차우리기 및 기타 이론
커피추출 이론, 칵테일제조 이론
커피칵테일 실무 및 기타 이론
문의 : koreaba19@naver.com / 010-3726-8578
음료문화의 지속 가능한 발전과 사회적 가치의 실현
기초~전문 트랙 구성, 강사진 양성, 교육 표준화 추진.
감각분석, 품질평가, 음료산업 동향 공유 및 포럼 운영.
협력기관 인증, 사회공헌 프로젝트, 산업간 네트워크 구축.
대회 개최를 통한 우수 인재 발굴, 산업발전에 기여.
